Villa Doria Schoten
Villa Doria Schoten
  • Home
  • Menu
  • Private room
  • Contact
  • Menu Menu

Menu

Villa Doria biedt een traditionele keuken met à la carte gerechten en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart om uw lunch en diner met passende wijnen te begeleiden.

Voorgerechten

Koude Voorgerechten

€37             tataki van hamachi met miso

€28             burrata met tomaat en een jus van watermeloen

€39             terrine van ganzenlever en beuling

€58            kalfstartaar met 20gr kaviaar

€42             Schotse langoustines met groene gaspacho

Warme Voorgerechten

€78             pommes moscovites met 30gr kaviaar

€24            melanzane van aubergine en mozzarella

€37            open ravioli met Noordzeekrab

€46             spaghetti met Noorse kreeft en basilicum

€28             gegrilde asperges met Coppa en Parmezaanse kaas

€18            velouté van asperges met huisgerookte zalm

3-gangen middagsuggestie 49.-

inclusief 2 glazen wijn 59.-

Hoofdgerechten

Visgerechten

€39             risotto met saffraan, zeeduivel en octopus

€63             gepocheerde Noordzeetong met grijze garnalen

€44            moot van heilbot met asperges en lamsoor

€42             roggevleugel met kappers en savooipuree

€94/2P     zeebaars in zoutkorst

Vleesgerechten

€118/2P     gegrilde côte à l’os “Belgische Holstein” met

handgesneden frietjes, koolsalade en choronsaus

€45             filet pur met handgesneden frietjes, koolsalade en

archiduc saus

€39             eendenborst à l’orange

€47             kalfszwezeriken met asperges en erwtjes

Desserts

€15    tiramisu

€16    tarte fine met appel en vanille-ijs

€15    aardbeien met triple sec en chocolade-ijs

€16    eton mess met cuberdon ijs

€16    trio van sorbets

€25    assortiment van kaas

INSTAGRAM

VOLG ONS OP INSTAGRAM!

© 2025 Villa Doria | Bredabaan 1293 | 2900 Schoten | Tel: 03 644 40 10 | info@villadoria.be
Website by Procor | GDPR
Scroll to top

Villa Doria Schoten

  • Home
  • Menu
  • Private room
  • Contact